ジン · モダン
Saffron Sunrise
サフランと柚子の香りが華やかな、明るいジンカクテル。
- グラス
- クープグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 17.1%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 10分
インド産サフランを効かせたジン、日本の柚子ジュース、そして地中海産ローズマリーシロップのほのかな香りが調和した、鮮やかな融合カクテル。可食花とレモンピールのツイストで飾り付け、土の香り、柑橘の爽やかさ、ハーブの風味がバランスよく、リフレッシュ感あふれる一杯に仕上げました。
材料
杯数
作り方
サフランベジンのサフラン浸し、柚子ジュース、ローズマリーシロップ、レモンジュースを、氷を入れたカクテルシェーカーに合わせます。
サフランインフュージョンジン 60 ml2 oz6 cl 柚子ジュース 22.5 ml¾ oz2.25 cl ローズマリーシロップ 15 ml½ oz1.5 cl レモンジュース 15 ml½ oz1.5 clよく冷えるまで、約15秒間力強くシェイクします。
冷やしたカクテルグラスに注ぎ分けます。
可食花とレモンピールのツイストで飾り付けます。
