
ジン · ジン
Solstice Reverie
ラベンダーとローズマリーを効かせた、フローラルでシトラスなジンカクテル。
- グラス
- クープグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 19.7%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 10分
ジャスミンインフュージョンジン、爽やかなレモン、そして自家製ラベンダーシロップのブレンドで、夏のエッセンスを捉えた明るくリフレッシュするドリンクです。新鮮なローズマリーのスプライトとレモンピールのツイストで飾り、フローラルでシトラスな喜びを体現しています。
材料
杯数
作り方
シェイカーに、ジャスミンインフュージョンジン、レモンジュース、ラベンダーシロップ、卵白を加えます。15秒間、ドライシェイク(氷なし)して乳化させます。
ジャスミンインフュージョンジン 60 ml2 oz6 cl フレッシュレモンジュース 22.5 ml¾ oz2.25 cl 自家製ラベンダーシロップ 15 ml½ oz1.5 cl 卵白 1氷を加え、もう15秒間、よく冷えるまで激しくシェイクします。
氷の破片を取り除くため、冷やしたカクテルグラスにダブルストレーンします。
リムにローズマリーのスプライトとレモンピールのツイストを添えて仕上げます。



