ジン · ジン

Solstice Reverie

ラベンダーとローズマリーを効かせた、フローラルでシトラスなジンカクテル。

グラス
クープグラス
技法
シェイク
度数
アルコール度数 19.7%(推定)
難易度
ふつう
所要時間
10分

ジャスミンインフュージョンジン、爽やかなレモン、そして自家製ラベンダーシロップのブレンドで、夏のエッセンスを捉えた明るくリフレッシュするドリンクです。新鮮なローズマリーのスプライトとレモンピールのツイストで飾り、フローラルでシトラスな喜びを体現しています。

材料

杯数1

作り方

  1. シェイカーに、ジャスミンインフュージョンジン、レモンジュース、ラベンダーシロップ、卵白を加えます。15秒間、ドライシェイク(氷なし)して乳化させます。

    ジャスミンインフュージョンジン 60 ml2 oz6 cl フレッシュレモンジュース 22.5 ml¾ oz2.25 cl 自家製ラベンダーシロップ 15 ml½ oz1.5 cl 卵白 1
  2. 氷を加え、もう15秒間、よく冷えるまで激しくシェイクします。

  3. 氷の破片を取り除くため、冷やしたカクテルグラスにダブルストレーンします。

  4. リムにローズマリーのスプライトとレモンピールのツイストを添えて仕上げます。

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お酒は適量を。