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Three Dots and a Dash
A blended rum punch with tropical fruit and spiced notes.
- グラス
- ロックグラス
- 技法
- ブレンド
- 度数
- アルコール度数 19.1%(推定)
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
This blended cocktail combines Rhum Agricole with barrel-aged rum for a layered spirit base. Falernum and Allspice Dram add warm, spiced depth, while citrus juices and syrup provide a sweet, tangy balance. Angostura bitters finish the profile. The drink is served over crushed ice in a footed copo glass, garnished with three cherries and a rectangular chunk of pineapple for a classic, refreshing presentation.
材料
杯数
作り方
ラムアグリコル、バレルエイジドラム、ファレナム、オールスパイスドラム、ライムジュース、オレンジジュース、はちみつシロップ、アンゴスチュラ・ビターズを、クラッシュドアイスと一緒にブレンダーに入れる。
ラムアグリコル 45 ml1½ oz4.5 cl バレルエイジドルーム 15 ml½ oz1.5 cl Falernum 7.5 ml¼ oz0.75 cl オールスパイスドラム 7.5 ml¼ oz0.75 cl ライムジュース 15 ml½ oz1.5 cl オレンジジュース 15 ml½ oz1.5 cl はちみつシロップ 15 ml½ oz1.5 cl アンゴスチュラ・ビターズ 2 ダッシュなめらかになるまで短くブレンドし、ロックグラスに注ぐ。
グラスにさらにクラッシュドアイスを満たす。
チェリー三つと長方形に切ったパイナップルを飾る。
ガーニッシュ: Three cherries and a rectangular chunk of pineapple
