Gin · Modern

Berry Mirage

Name: Berry Mirage
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 5 Gepureerde braambessen; 45 ml Gin; 15 ml Vanillesiroop; 30 ml Bessenfoam

Een betoverende cocktail met bessenfoam en gin.

Glas: Champagneflûte
Techniek: Gestampt
Sterkte: 18.2% alc. (geschat)
Moeilijkheid: Gemiddeld
Tijd: 12 min

Een betoverende mix van geperste zwarte bessen, gin en vanillesiroop, geserveerd in een glas met een wervelende bessenfoam die visueel fascineert. De drank heeft een dieppaarse kleur, wat een mystieke uitstraling en smaak belichaamt.

Ingrediënten

Porties1

5Gepureerde braambessen
45 ml1½ oz4,5 clGin
15 ml½ oz1,5 clVanillesiroop
30 ml1 oz3 clBessenfoam

Bereiding

Perst de zwarte bessen op de bodem van een fluitglas om de sappen vrij te geven.
Gepureerde braambessen 5
Voeg gin en vanillesiroop toe bovenop de geperste zwarte bessen.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Vanillesiroop 15 ml½ oz1,5 cl
Bekroon met bessenfoam om een wervelend visueel effect te creëren.
Bessenfoam 30 ml1 oz3 cl

NegroniEen bitter ginkoktail met Campari en vermouth.Tumbler22.5% alc.3 minMakkelijk
A1Cocktailglas35.2% alc.5 minMakkelijk
AceCocktailglas18.3% alc.5 minMakkelijk
Angel FaceEen soepele, fruitige trio van gin, abrikooslikeur en Calvados.Cocktailglas27.7% alc.5 minMakkelijk

Ingrediënten

Bereiding

Misschien vind je dit ook lekker