Gin · Klassiek · Officieel IBA-recept
Casino
Een frisse, gin-gebaseerde klassieker met een zoete kersafwerking.
- Glas
- Tumbler
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 25.6% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
De Casino is een frisse, evenwichtige cocktail die de kruiden van Old Tom Gin benad. Hij combineert de bloemige noten van de spirit met de frisse zuurgraad van vers citroensap. Een vleugje maraschino-liqueur voegt een subtiele, fruitige diepte toe, terwijl oranjebitters een complexe aromatische ruggengraat bieden. Geserveerd over ijs in een rocks glas, is het een verfrissende en verfijnde keuze voor wie van een rond, citrusgericht drankje houdt.
Ingrediënten
Bereiding
Voeg de Old Tom Gin, maraschino-liqueur, citroensap en oranjebitters toe aan een cocktailshaker.
Old Tom Gin 40 ml1,3 oz4 cl Maraschino liqueur 10 ml0,3 oz1 cl Citroensap 10 ml0,3 oz1 cl Sinaasappel bitters 2 dashesVul de shaker met ijs en schud krachtig tot goed gekoeld.
Zet het mengsel door een zeef in een gekoeld rocks glas met vers ijs.
Garneer met een citroenschil en een maraschino-kers.
Garnering: Een citroenschil en een maraschino-kers
