Gin · Modern
Celestial Blossom
Een bloemig en kruidig cocktail met een frisse twist, afgerond met rozemarijn-essentie.
- Glas
- Coupe
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 20% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 10 min
Een delicate fusie van bloemige en kruidige tonen met een frisse citrus-twist. De Celestial Blossom is een visueel schitterende cocktail die jeneverbloesemlikeur, matcha-geïnfuseerde gin en een scheutje grapefruitsap combineert, afgerond met een spritz van rozemarijn-essentie. De cocktail glinstert in een groene tint, herinnerend aan een bloeiende tuin in de zon.
Ingrediënten
Bereiding
Combineer in een cocktailshaker met ijs de matcha-geïnfuseerde gin, jeneverbloesemlikeur, grapefruitsap en simple syrup (indien gebruikt).
Gin met matcha 45 ml1½ oz4,5 cl Lindebloomliqueur 22,5 ml¾ oz2,25 cl Verse grapefruitsap 15 ml½ oz1,5 cl Simple siroop 7,5 ml¼ oz0,75 clSchud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden tot goed gekoeld.
Zet het mengsel door een zeef in een gekoelde coupeglas.
Spritz de rozemarijn-essentie over de drank om aromatische tonen toe te voegen.
Garneer met een eetbare bloem op het oppervlak van de cocktail.
