Gin · Modern

Citrus Sunset Bliss

Name: Citrus Sunset Bliss
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Grapefruitsap; 30 ml Litsipuree; 45 ml Gin met rozemarijn; 60 ml Elderflower tonic

Een gelaagde cocktail van grapefruit en lytchee met rozemarijn.

Glas: Champagneflûte
Techniek: Geschud
Sterkte: 10% alc. (geschat)
Moeilijkheid: Moeilijk
Tijd: 12 min

Citrus Sunset Bliss is een schitterende cocktail die de zuurheid van grapefruit combineert met de zoetheid van lytchee en een vleugje aromatische rozemarijn. Afgerond met een scheutje elderflower-tonic, biedt het een verfrissende en opwekkende ervaring.

Ingrediënten

Porties1

45 ml1½ oz4,5 clGrapefruitsap
30 ml1 oz3 clLitsipuree
45 ml1½ oz4,5 clGin met rozemarijn
60 ml2 oz6 clElderflower tonic

Bereiding

Doe het grapefruitsap en de gin met rozemarijn met ijs in een shaker.
Grapefruitsap 45 ml1½ oz4,5 cl Gin met rozemarijn 45 ml1½ oz4,5 cl
Shake goed en zeef in een fluteglas.
Laat de lycheepuree voorzichtig bovenop drijven door hem langzaam over de bolle kant van een lepel te gieten.
Litsipuree 30 ml1 oz3 cl
Vul aan met de vlierbloesemtonic en schenk voorzichtig om de lagen te behouden.
Elderflower tonic 60 ml2 oz6 cl
Garneer met een klein takje rozemarijn dat bovenop drijft.

Ingrediënten

Bereiding

Misschien vind je dit ook lekker