
Gin · Gin
Harvest Moon Elixir
Een herfstgeïnspireerde cocktail met smaken van peer en rozemarijn.
- Glas
- Coupe
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 15.1% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 8 min
Een levendige mix van gekruide peer en met rozemarijn geïnfuseerde gin, in evenwicht gebracht met een scheutje zuur kersensap en een vleugje kaneel, wat resulteert in een cocktail die de essentie van de herfst belichaamt. Geserveerd met een takje rozemarijn en een plakje peer dat elegant bovenop drijft.
Ingrediënten
Porties
Bereiding
Combineer met rozemarijn geïnfuseerde gin, perensap, kersensap, kaneelsiroop en citroensap in een shaker met ijs.
Gin met rozemarijn 60 ml2 oz6 cl Verse perensap 30 ml1 oz3 cl Cranberrysap 15 ml½ oz1,5 cl Kaneelsiroop 15 ml½ oz1,5 cl Vers citroensap 7,5 ml¼ oz0,75 clSchud goed totdat het koud is en giet het door een zeef in een gekoelde coupeglas.
Garneer met een takje rozemarijn en een dunne plak peer die erbovenop wordt gelegd.



