Gin · Modern
Saffron Sunrise
Een frisse en bloemige gincocktail met saffraan en yuzu.
- Glas
- Coupe
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 17.1% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 10 min
Een levendige fusie van Indiase saffraan-geïnfuseerde gin, Japanse yuzusap en een vleugje Middellandse zee rozemarijnsiroop, versierd met een eetbare bloem en een schil van citroen. Deze cocktail balanceert aards, citrusachtige en kruidige tonen voor een verfrissende ervaring.
Ingrediënten
Porties
Bereiding
Combineer saffraan-geïnfuseerde gin, yuzusap, rozemarijnsiroop en citroensap in een cocktailshaker met ijs.
Gin met saffraan 60 ml2 oz6 cl Yuzusap 22,5 ml¾ oz2,25 cl Rozemariensiroop 15 ml½ oz1,5 cl Citroensap 15 ml½ oz1,5 clSchud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden tot goed gekoeld.
Zet door een zeef in een gekoelde coupeglas.
Versier met een eetbare bloem en een schil van citroen.
