Gin · Gin
Starlight Reverie
Een bloemig ginctag met kamille en een sprankelende afwerking.
- Glas
- Champagneflûte
- Techniek
- Geroerd
- Sterkte
- 25.3% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Moeilijk
- Tijd
- 20 min
Een delicate combinatie van met kamillenthee geïnfuseerde gin, meidoornlikeur en een scheutje mousserend wijn. Deze cocktail rijpt op een klein vat met gedroogde kamillebloesems, wat een aromatische en bloemige ervaring creëert. Geserveerd in een fluit, versierd met een citroenschil en eetbare glitters voor een schitterend effect.
Ingrediënten
Porties
Bereiding
Schenk de gin met kamillethee en de vlierbloesemlikeur in een mengglas met ijs.
Gin met kamillethee 60 ml2 oz6 cl Lindebloomliqueur 15 ml½ oz1,5 clRoer 15 seconden voorzichtig om te koelen en zeef dan in een fluitglas.
Vul aan met mousserende wijn.
Mousserende wijn 60 ml2 oz6 clStrooi eetbare glitters over de bovenkant.
Garneer voor het aroma met een twist van citroenschil.
