Gin · Modern

Zesty Dragonfruit Fizz

Name: Zesty Dragonfruit Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Verse drakenvruchtenpuree; 30 ml Yuzusap; 45 ml Gin; 90 ml Tonics; 3 blaadjes Verse muntbladeren

Exotische draakvrucht en zeste yuzu in een verfrissende fizz.

Glas: Collinsglas
Techniek: In het glas opgebouwd
Sterkte: 8.6% alc. (geschat)
Moeilijkheid: Makkelijk
Tijd: 5 min

Een levendige cocktail die de exotische zoetheid van draakvrucht combineert met de zuurheid van yuzu en een vleugje verse munt, afgerond met tonic voor een verfrissende finish. De felroze kleur en de muntgarnituur maken het een opvallende toevoeging aan elk cocktailmenu.

Ingrediënten

Porties1

Bereiding

Voeg in een collinsglas draakvruchtpuree en yuzusap toe.
Verse drakenvruchtenpuree 45 ml1½ oz4,5 cl Yuzusap 30 ml1 oz3 cl
Voeg gin toe en vul het glas met ijs.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl
Top af met tonicwater en roer voorzichtig door elkaar.
Tonics 90 ml3 oz9 cl
Garneer met verse muntblaadjes erop.

NegroniEen bitter ginkoktail met Campari en vermouth.Tumbler22.5% alc.3 minMakkelijk
A1Cocktailglas35.2% alc.5 minMakkelijk
AceCocktailglas18.3% alc.5 minMakkelijk
Angel FaceEen soepele, fruitige trio van gin, abrikooslikeur en Calvados.Cocktailglas27.7% alc.5 minMakkelijk

Ingrediënten

Bereiding

Misschien vind je dit ook lekker