Mezcal · Bitter
Mezcal Negroni
Dymna wariacja klasycznego Negroni, w której gin zastąpiono mezcalem.
- Szkło
- Szklanka typu rocks
- Technika
- Mieszany
- Moc
- 22.5% alk. (szacunkowo)
- Trudność
- Łatwy
- Czas
- 5 min
Ten koktajl zastępuje tradycyjny gin mezcalem, wprowadzając wyraźny dymny charakter do znanego profilu Negroni. Gorzki Campari i słodki Vermouth równoważą ziemisty mezcal, tworząc złożony i wyrazisty drink. Delikatnie mieszany, aby zapewnić klarowność i odpowiednie rozcieńczenie, podawany jest w szklance typu rocks na dużej kostce lodu. Garnitura ze skórki pomarańczowej dodaje jasnego cytrusowego aromatu, który uzupełnia głębokie, dymne nuty trunku.
Składniki
Przygotowanie
Dodaj 30 ml Mezcal, 30 ml Campari i 30 ml Sweet Vermouth do shakera do mieszania wypełnionego lodem.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Campari 30 ml1 oz3 cl Słodki wermut 30 ml1 oz3 clMieszaj składniki przez 30 sekund, aż będą dobrze schłodzone i odpowiednio rozcieńczone.
Przelej koktajl do szklanki rocks na dużej kostce lodu.
Wyciśnij skórkę pomarańczową nad powierzchnią drinka, aby uwolnić jej olejki.
Potrzyj skórką pomarańczową o rant szklanki, a następnie wrzuć ją do środka jako garniturę.
Dekoracja: Spirala skórki pomarańczowej
Może ci się spodobać
- Citrus Smoked MirageKoktajl na bazie mezcalu z dymnym cytrusowym akcentem.Szklanka typu rocks16% alk.10 minTrudny
- Ember BloomKwiatowy koktajl na bazie mezcalu z hibiskusem i limonką, z rantem z solonego dymu.Szklanka typu rocks19.7% alk.8 minŚredni
- Charred Berry ElixirDymna i słodka z nutami opalonych jagód.Szklanka collins11.1% alk.8 minŚredni
- IllegalDymny, przyprawowy koktajl w stylu tiki z limonką i rumem.Kieliszek koktajlowy19.3% alk.5 minŁatwy
