Gin · Moderno · Receita oficial da IBA
Bramble
Um coquetel de gin refrescante com um final de frutas escuras.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 17.5% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este drink clássico equilibra as notas botânicas da gin com a acidez do limão fresco e um toque de doçura. O movimento assinatura é flutuar o licor de amora sobre o gelo trincado, criando um belo gradiente que transforma a bebida em um roxo profundo. É uma forma simples, porém elegante, de aproveitar um destilado frutado e refrescante. Perfeito para noites quentes, quando você quer algo leve, mas visualmente impactante. O contraste entre a base transparente e o topo escuro o torna uma verdadeira atração visual em qualquer mesa.
Ingredientes
Modo de preparo
Coloque o gin, o suco de limão e o xarope simples numa coqueteleira com gelo.
Gin 50 ml1,7 oz5 cl Suco de limão 25 ml0,8 oz2,5 cl Xarope simples 12,5 ml0,4 oz1,25 clAgite até gelar, coe para um copo rocks cheio de gelo picado e faça flutuar o Crème de Mûre por cima.
Crème de Mûre 15 ml½ oz1,5 clDecore com uma rodela de limão e amoras.
Decoração: Decore opcionalmente com uma fatia de limão e morangos silvestres
