Gin · Moderno · Receita oficial da IBA
Gin Basil Smash
Um coquetel de gin fresco e herbal, com um toque cítrico vibrante.
- Copo
- Taça de coquetel
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 18.3% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este clássico smash é toda sobre frescor. O manjericão amassado libera seus óleos aromáticos, que se misturam perfeitamente com a gin crocante e o limão cítrico. É uma bebida leve e refrescante que parece uma brisa de ar da primavera. O xarope simples equilibra a acidez, criando um gole suave e bem equilibrado. É uma receita fácil de dominar, sem necessidade de ferramentas ou técnicas elaboradas. Basta um bom coqueteleira e algumas folhas para criar essa experiência vibrante e aromática na sua própria bar em casa.
Ingredientes
Modo de preparo
Coloque as folhas de manjericão no coqueteleira e amasse-as suavemente para liberar seus óleos.
Folha de manjericão 10Adicione a gin, o suco de limão e o xarope simples ao coqueteleira.
Gin 60 ml2 oz6 cl Suco de limão 22,5 ml¾ oz2,25 cl Xarope simples 22,5 ml¾ oz2,25 clEncha o coqueteleira com gelo e agite vigorosamente até ficar bem gelado.
Coar duplamente a mistura para um copo martini gelado.
