Gin · Clássico · Receita oficial da IBA
Martini
Um coquetel clássico com gin e vermute seco.
- Copo
- Taça de coquetel
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 30.7% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 2 min
O Martini é um coquetel quintessencial, conhecido por seu sabor crocante e limpo. Tradicionalmente feito com gin e vermute seco, tem uma aparência elegante, servido em um copo cônico gelado. Perfeito para ocasiões formais ou uma noite sofisticada.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione o gin e o vermute seco a um copo de mistura cheio de gelo.
Gin 60 ml2 oz6 cl Vermute seco 10 ml0,3 oz1 clMexa a mistura suavemente até estar bem gelada e diluída.
Coar o líquido para um copo de martini gelado.
Expressar uma casca de limão sobre a superfície para liberar seus óleos, ou coloque uma azeitona verde, se preferir.
Decoração: Espremer o óleo da casca de limão sobre a bebida, ou guarnecer com azeitonas verdes se solicitado
A história
As origens do Martini são um pouco obscuras, mas acredita-se amplamente que tenha sido criado no final do século 19. A história mais popular atribui sua invenção ao barman Jerry Thomas no Occidental Hotel em San Francisco por volta de 1863. Ganhou enorme popularidade no século 20, tornando-se um símbolo de sofisticação e da cultura de coquetéis americana.
Como costuma ser contada; não verificada de forma independente.
