Gin · Gin

Ramos Gin Fizz

Name: Ramos Gin Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Gin; 30 ml Suco de limão; 30 ml Xarope simples; 60 ml Creme; 1 Clara de ovo; 2 gotas Essência de baunilha; 20 ml Água com gás

Copo: Copo highball
Técnica: Batido na coqueteleira
Teor alcoólico: 7.8% vol. (estimado)
Dificuldade: Fácil
Tempo: 5 min

Modo de preparo

Deita o gin, o sumo de limão, o xarope simples, as natas, a clara de ovo e a essência de baunilha numa coqueteleira.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Suco de limão 30 ml1 oz3 cl Xarope simples 30 ml1 oz3 cl Creme 60 ml2 oz6 cl Clara de ovo 1 Essência de baunilha 2 gotas
Faz um dry shake vigoroso durante 1 minuto, até ficar perfeitamente misturado.
Junta gelo e agita durante 1-2 minutos.
Coa para um copo highball.
Junta um pouco de água com gás e decora a gosto.
Água com gás 20 ml0,7 oz2 cl

NegroniUm coquetel amargo de gin com Campari e vermute.Copo baixo22.5% vol.3 minFácil
A1Taça de coquetel35.2% vol.5 minFácil
AceTaça de coquetel18.3% vol.5 minFácil
Angel FaceUm trio suave e frutado de gin, brandy de damasco e Calvados.Taça de coquetel27.7% vol.5 minFácil

Ramos Gin Fizz

Ingredientes

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