Gin · Clássico · Receita oficial da IBA
Singapore Sling
Um coquetel clássico de gin, frutado e refrescante, com um toque de pimenta.
- Copo
- Copo hurricane
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 8.4% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Esta bebida vibrante equilibra a secura da gin com o doce e tropical do abacaxi e um toque de cereja. A adição de Bénédictine e licor de laranja acrescenta profundidade, enquanto uma pitada de bitters proporciona um final aromático sutil. Servido alto em um copo Hurricane, é a escolha perfeita para noites quentes ou quando você quer algo leve, porém complexo. A guarnição de abacaxi e cereja o torna tão visualmente atraente quanto saboroso, oferecendo um gole equilibrado, doce e levemente azedo.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione o gin, o licor de cereja, o Cointreau, o Bénédictine, o suco de abacaxi, o suco de limão-taiti, a grenadine e os bitters Angostura a uma coqueteleira.
Gin 30 ml1 oz3 cl Licor de Cereja 15 ml½ oz1,5 cl Cointreau 7,5 ml¼ oz0,75 cl Bénédictine 7,5 ml¼ oz0,75 cl Suco de abacaxi 120 ml4 oz12 cl Suco de limão-taiti 15 ml½ oz1,5 cl Grenadine 10 ml0,3 oz1 cl Bitters Angostura 1 dashEncha a coqueteleira de cubos de gelo, agite vigorosamente e coe para um copo hurricane gelado.
Decore com uma fatia em cunha de abacaxi e uma cereja maraschino.
Decoração: Abacaxi e cereja maraschino
