Gin · Clássico · Receita oficial da IBA
Vesper
Uma variante crocante e seca do martini, com um toque herbal sutil do Lillet Blanc.
- Copo
- Taça de coquetel
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 30% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
O Vesper é uma versão sofisticada do martini clássico, combinando a complexidade botânica da gin com o final limpo da vodka. Uma pequena medida de Lillet Blanc adiciona uma camada de profundidade aromática e uma amargor suave que equilibra o perfil centrado nos destilados. Servido gelado em um copo de haste, é uma escolha refinada para quem aprecia um coquetel seco e aromático. A casca de limão como guarnição libera óleos cítricos brilhantes, realçando as notas herbais sem adicionar doçura. É uma bebida atemporal para conhecedores de coquetéis clássicos.
Ingredientes
Modo de preparo
Adicione a gin, a vodka e o Lillet Blanc a um coqueteleira.
Gin 45 ml1½ oz4,5 cl Vodka 15 ml½ oz1,5 cl Lillet Blanc 7,5 ml¼ oz0,75 clEncha a coqueteleira com cubos de gelo.
Agite vigorosamente até ficar bem gelado.
Coar a mistura para um copo de martini gelado.
Expressione a casca de limão sobre a bebida para liberar os óleos, depois coloque-a dentro.
Decoração: Raspas de limão
