Whiskey · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept
Irish Coffee
Ein klassisches warmes Getränk aus irischem Whiskey, heißem Kaffee, Zucker und einer schwebenden Schicht Sahne.
- Glas
- Tumbler
- Technik
- Gerührt
- Stärke
- 7.4 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieser zeitlose Klassiker balanciert die kräftigen, holzigen Noten des irischen Whiskeys mit der reichen Bitterkeit des heißen Kaffees. Eine Prise Süße rundet das Profil ab, während eine zarte Schicht gekühlter Sahne oben schwimmt und einen eindrucksvollen visuellen Kontrast erzeugt. Es ist ein tröstlicher, wärmender Schluck, der sich luxuriös anfühlt, aber einfach zuzubereiten ist. Die sanfte Wärme des Kaffees vermischt sich mit dem Spirituosen und bietet ein glattes und befriedigendes Erlebnis, das perfekt ist, um sich zu Hause zu entspannen.
Zutaten
Zubereitung
Gieß den heißen Kaffee in ein mit heißem Wasser ausgespültes Glas und gib dann den Irish Whiskey und den Zucker dazu.
Heißer Kaffee 120 ml4 oz12 cl Irish Whiskey 50 ml1,7 oz5 cl Zucker 5 ml0,2 oz0,5 clRühre sanft um, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und lass dann die Sahne über den Rücken eines gekühlten Löffels einlaufen, sodass sie obenauf schwimmt.
Sahne 50 ml1,7 oz5 cl
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