Whiskey · Modern

Matcha Mint Julep

Ein erfrischender Matcha-Twist auf den klassischen Julep.

Glas
Tumbler
Technik
Gestößelt
Stärke
29.1 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
7 Min.

Ein moderner Twist auf den klassischen Julep: Dieser Cocktail besticht durch mit Matcha aromatisierten Bourbon, zerstoßenen frischen Minze und einem Hauch Honigsirup, serviert über Crushed Ice. Die leuchtend grüne Farbe und der erfrischende Minzduft machen ihn zu einem köstlichen Sommergetränk für den Sommer.

Zutaten

Portionen1

Zubereitung

  1. Bourbon mindestens 6 Stunden mit Matcha-Pulver aromatisieren, dann durch ein Sieb gießen, um die Feststoffe zu entfernen.

  2. In einem Rocks-Glas frische Minzblätter mit Honigsirup zerstoßen, um die Öle freizusetzen.

    Frische Minzblätter 10 Honigsirup 15 ml½ oz1,5 cl
  3. Das Glas mit Crushed Ice füllen und den mit Matcha aromatisierten Bourbon einfüllen.

    Matcha-Bourbon 60 ml2 oz6 cl
  4. Mit einem Minzspitz garnieren und mit einem Trinkhalm servieren.

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