Whiskey · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept

Mint Julep

Ein klassischer Bourbon-Cocktail mit frischer Minze, Zucker und Wasser, serviert über zerbrochenem Eis.

Glas: Tumbler
Technik: Gerührt
Stärke: 26.7 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Einfach
Zeit: 5 Min.

Dieses erfrischende Getränk balanciert die Wärme des Bourbon mit den kühlen, kräuterigen Noten der frischen Minze. Zucker und Wasser bilden eine leichte Sirupmischung, die sich hervorragend mit den Blättern vermengt und für einen glatten, gut gekühlten Schluck sorgt. Serviert in einem beschlagenen Metallbecher, ist er eine zeitlose Wahl für warme Tage. Das sanfte Zerdrücken setzt genau genug ätherische Öle frei, um das Getränk zu parfümieren, ohne es bitter zu machen, was es zu einer frischen und eleganten Option für jede Zusammenkunft macht.

Zutaten

Portionen1

60 ml2 oz6 clBourbon Whiskey
4 ZweigeMinzblatt
5 ml0,2 oz0,5 clZucker
10 ml0,3 oz1 clWasser

Zubereitung

Minztriebe, Zucker und Wasser in ein Julep-Glas geben und sanft zerdrücken, um die Minzöle freizusetzen und den Zucker aufzulösen.
Minzblatt 4 Zweige Zucker 5 ml0,2 oz0,5 cl Wasser 10 ml0,3 oz1 cl
Das Glas mit zerbrochenem Eis füllen und bis zum Rand festdrücken.
Bourbon einfüllen und gut umrühren, bis sich die Außenseite des Glases beschlägt.
Bourbon Whiskey 60 ml2 oz6 cl
Bei Bedarf mit mehr Eis auffüllen und mit einem frischen Minztrieb garnieren.

Garnitur: Ein Minztrieb

Zutaten

Zubereitung

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