Whiskey · Modern

Spiced Plum Fizz

Name: Spiced Plum Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Gewürzter Pflaumensirup; 45 ml Bourbon; 90 ml Sprudelndes Wasser; 30 ml Kardamom-Schaum

Ein raffinierter Bourbon-Cocktail mit Gewürz-Pflaumensirup und Kardamomschaum.

Glas: Tumbler
Technik: Geschüttelt
Stärke: 8.7 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Mittel
Zeit: 10 Min.

Dieser Cocktail besteht aus Gewürz-Pflaumensirup, Bourbon und Sprudelwasser und ergibt ein raffiniertes Getränk, das Süße und Würze ausbalanciert, gekrönt von einem Hauch Kardamomschaum für ein aromatisches Finish.

Zutaten

Portionen1

30 ml1 oz3 clGewürzter Pflaumensirup
45 ml1½ oz4,5 clBourbon
90 ml3 oz9 clSprudelndes Wasser
30 ml1 oz3 clKardamom-Schaum

Zubereitung

Füll einen Shaker mit Eis und gib den gewürzten Pflaumensirup und den Bourbon hinein.
Gewürzter Pflaumensirup 30 ml1 oz3 cl Bourbon 45 ml1½ oz4,5 cl
Shake kräftig und seih in ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas ab.
Füll mit dem Sprudelwasser auf und rühre sanft um.
Sprudelndes Wasser 90 ml3 oz9 cl
Garniere mit dem Kardamom-Schaum, mit einem Löffel obendrauf gesetzt.

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