Whisky · Whisky

Chili Chai Fusion

Name: Chili Chai Fusion
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Whisky infusionado con chai; 15 ml Mezcal ahumado; 15 ml Jarabe de chile; 15 ml Jugo de limón; 1 Clara de huevo

Un cóctel picante y aromático que combina chai y mezcal.

Vaso: Vaso bajo
Técnica: Agitado
Graduación: 21.3 % vol. (estimado)
Dificultad: Media
Tiempo: 10 min

Una mezcla revitalizante de whisky infusionado con chai, mezcal ahumado y un toque de jarabe de chile, este cóctel seduce los sentidos con especias cálidas y un calor sutil. Servido sobre un gran cubo de hielo en una copa rocks, presenta una delicada espuma en la parte superior, decorado con una pizca de canela y un chile seco para un impacto visual.

Ingredientes

Raciones1

45 ml1½ oz4,5 clWhisky infusionado con chai
15 ml½ oz1,5 clMezcal ahumado
15 ml½ oz1,5 clJarabe de chile
15 ml½ oz1,5 clJugo de limón
1Clara de huevo

Preparación

Combina el whisky infusionado con chai, el mezcal ahumado, el jarabe de chile, el jugo de limón y la clara de huevo en un coctelera sin hielo para un agitado en seco y emulsionar el huevo.
Whisky infusionado con chai 45 ml1½ oz4,5 cl Mezcal ahumado 15 ml½ oz1,5 cl Jarabe de chile 15 ml½ oz1,5 cl Jugo de limón 15 ml½ oz1,5 cl Clara de huevo 1
Añade hielo a la coctelera y agita vigorosamente durante otros 15 segundos.
Cuela en una copa rocks sobre un gran cubo de hielo.
Decora con una pizca de canela y un chile seco.

Ingredientes

Preparación

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