Whisky · Clásico · Receta oficial de la IBA
Irish Coffee
Una bebida clásica y caliente de whisky irlandés, café caliente, azúcar y una capa de nata flotante.
- Vaso
- Vaso bajo
- Técnica
- Removido
- Graduación
- 7.4 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este clásico atemporal equilibra los audaces matices a madera del whisky irlandés con la amargura intensa del café caliente. Un toque de dulzura redondea el perfil, mientras que una delicada capa de nata fría flota en la superficie, creando un llamativo contraste visual. Es un sorbo reconfortante y cálido que se siente indulgente pero es sencillo de preparar. El suave calor del café se mezcla con el destilado, ofreciendo una experiencia suave y satisfactoria, perfecta para relajarse en casa.
Ingredientes
Preparación
Vierte el café caliente en un vaso enjuagado con agua caliente y luego añade el whisky irlandés y el azúcar.
Café caliente 120 ml4 oz12 cl Whisky irlandés 50 ml1,7 oz5 cl Azúcar 5 ml0,2 oz0,5 clRemueve suavemente hasta que se disuelva y luego vierte la crema con cuidado sobre el dorso de una cuchara fría para que flote encima.
Crema 50 ml1,7 oz5 cl
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