Whisky · Clásico · Receta oficial de la IBA
Mint Julep
Un cóctel clásico de bourbon con menta fresca, azúcar y agua, servido sobre hielo picado.
- Vaso
- Vaso bajo
- Técnica
- Removido
- Graduación
- 26.7 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Esta bebida refrescante equilibra el calor del bourbon con las notas frescas y herbales de la menta fresca. El azúcar y el agua crean un jarabe ligero que se macera a la perfección con las hojas, asegurando un sorbo suave y bien frío. Servido en una copa metálica escarchada, es una elección atemporal para los días cálidos. La maceración suave libera justo la cantidad adecuada de aceites esenciales para perfumar la bebida sin volverla amarga, lo que la convierte en una opción crujiente y elegante para cualquier reunión.
Ingredientes
Preparación
Coloca las ramitas de menta, el azúcar y el agua en una copa julep y macera suavemente para liberar los aceites de la menta y disolver el azúcar.
Ramo de menta 4 ramitas Azúcar 5 ml0,2 oz0,5 cl Agua 10 ml0,3 oz1 clLlena la copa con hielo picado, apretándolo hasta el borde.
Agrega el bourbon y revuelve bien hasta que el exterior de la copa se escarche.
Whisky Bourbon 60 ml2 oz6 clCompleta con más hielo si es necesario y decora con una ramita de menta fresca.
Decoración: Un ramito de menta
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