Whisky · Moderne
Matcha Mint Julep
Une variante rafraîchissante au matcha du julep classique.
- Verre
- Verre old fashioned
- Technique
- Pilé
- Degré d'alcool
- 29.1 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 7 min
Une touche moderne sur le julep classique, ce cocktail met en vedette du bourbon infusé au matcha, de la menthe fraîche pilée et une pointe de sirop de miel, servi sur glace pilée. Sa couleur verte vibrante et son parfum de menthe rafraîchissant en font une boisson d'été délicieuse.
Ingrédients
Portions
Préparation
Infusez le bourbon avec de la poudre de matcha pendant au moins 6 heures, puis filtrez pour éliminer les solides.
Dans un verre à rocks, pilez les feuilles de menthe fraîche avec le sirop de miel pour libérer les huiles.
Feuilles de menthe fraîche 10 Sirop de miel 15 ml½ oz1,5 clRemplissez le verre de glace pilée et versez le bourbon infusé au matcha.
Bourbon infusé au matcha 60 ml2 oz6 clGarnissez d'une branche de menthe et servez avec une paille.
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