Whisky · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Paper Plane
Un classique équilibré, amer et sucré, avec une finale citronnée.
- Verre
- Verre à cocktail
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 17.2 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Le Paper Plane est un cocktail sophistiqué qui marie la chaleur du bourbon à la complexité herbacée de l'Amaro Nonino. L'Aperol apporte une touche de luminosité orangée, tandis que le jus de citron frais offre une acidité vive et rafraîchissante. Agité avec de la glace, les ingrédients se fondent en une boisson lisse et bien équilibrée, à la fois aromatique et facile à boire. C'est un choix parfait pour ceux qui apprécient un mélange de notes sucrées, amères et acides dans un seul verre.
Ingrédients
Préparation
Ajoutez le bourbon, l'Amaro Nonino, l'Aperol et le jus de citron dans un shaker à cocktail.
Whisky Bourbon 30 ml1 oz3 cl Amaro Nonino 30 ml1 oz3 cl Aperol 30 ml1 oz3 cl Jus de citron 30 ml1 oz3 clRemplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
Double-filtrez le mélange dans un verre à martini ou à cocktail bien froid.
Servez immédiatement sans garniture.
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