Whiskey · Classico · Ricetta ufficiale IBA
Irish Coffee
Una classica bevanda calda a base di whiskey irlandese, caffè caldo, zucchero e uno strato di panna che galleggia in superficie.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Mescolato
- Gradazione
- 7.4% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo intramontabile classico bilancia le note audaci e legnose del whiskey irlandese con l'amaro ricco del caffè caldo. Un tocco di dolcezza arrotonda il profilo, mentre uno strato delicato di panna fredda galleggia in superficie, creando un contrasto visivo sorprendente. È un sorso confortante e riscaldante che si sente indulgente ma è semplice da preparare. Il calore gentile del caffè si mescola con lo spirito, offrendo un'esperienza liscia e soddisfacente, perfetta per rilassarsi a casa.
Ingredienti
Preparazione
Versa il caffè caldo in un bicchiere sciacquato con acqua calda, poi aggiungi il whiskey irlandese e lo zucchero.
Caffè caldo 120 ml4 oz12 cl Whiskey irlandese 50 ml1,7 oz5 cl Zucchero 5 ml0,2 oz0,5 clMescola delicatamente finché lo zucchero si scioglie, poi fai galleggiare la panna versandola sul dorso di un cucchiaio freddo, in modo che resti in superficie.
Panna 50 ml1,7 oz5 cl
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