Mezcal · モダン · IBA公式レシピ

Illegal

ライムとラムを添えた、スモーキーでスパイシーなチキスタイルのカクテル。

グラス
カクテルグラス
技法
シェイク
度数
アルコール度数 19.3%(推定)
難易度
かんたん
所要時間
5分

このドリンクは、メスカルの土の深い味わいと、ハイプルーフラムの熱、そしてファレルナムのフローラルなスパイスの香りを融合させています。爽やかなライムジュースが、シュガーシロップとマラスキーノリキュールの甘さを引き締め、バランスのとれた複雑な味わいを実現します。卵白をオプションで加えることで、より滑らかな口当たりが得られます。スモーキーな香りとトロピカルな香りのユニークな組み合わせが際立つ、スピリッツの効いたアロマティックなカクテルで、多層的な風味を楽しむ方にとって、記憶に残る一杯となるでしょう。

材料

杯数1

作り方

  1. メスカル、ハイプルーフラム、ファレルナム、マラスキーノリキュール、ライムジュース、シュガーシロップをシェイカーに入れます。

    メスカル 30 ml1 oz3 cl オーバープルーフラム 15 ml½ oz1.5 cl Falernum 15 ml½ oz1.5 cl マラスキーノリキュール 5 ml0.2 oz0.5 cl ライムジュース 22.5 ml¾ oz2.25 cl シロップ 15 ml½ oz1.5 cl
  2. 卵白を使用する場合は、数滴をシェイカーに加えます。

    卵白 少々
  3. シェイカーに氷を注ぎ、よく冷えるまで力強くシェイクします。

  4. 冷やしたカクテルグラスに注ぐか、テラコッタ製のカップに新氷を入れて注ぎます。

© 2026 CocktailsABC

CocktailsABCへようこそ

このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。18歳以上ですか?このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。19歳以上ですか?このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。20歳以上ですか?このサイトにはアルコールを含むレシピがあります。21歳以上ですか?

お酒は適量を。