ウイスキー · ウイスキー
Maple Citrus Fog
メイプルと柑橘のクリーミーなバーボンカクテル。
- グラス
- ロックグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 18.3%(推定)
- 難易度
- むずかしい
- 所要時間
- 8分
メイプルシロップ、新鮮なオレンジジュース、バーボンをブレンドしたクリーミーなカクテル。泡立った卵白をトッピングし、雲のような仕上げに。ロックグラスで提供します。
材料
杯数
作り方
シェイカーに、バーボン、新鮮なオレンジジュース、メイプルシロップ、卵白を入れ、氷なしでドライシェイクして乳化させます。
バーボン 60 ml2 oz6 cl フレッシュオレンジジュース 30 ml1 oz3 cl メープルシロップ 15 ml½ oz1.5 cl 卵白 1氷を加え、冷たくなるまで再度シェイクします。
新鮮な氷を入れたロックグラスに注ぎます。
オレンジの皮を削ってトッピングします。
