ウイスキー · クラシック · IBA公式レシピ
Mint Julep
新鮮なミント、砂糖、水をクラッシュアイスで提供する、クラシックなバーボンカクテル。
- グラス
- ロックグラス
- 技法
- ステア
- 度数
- アルコール度数 26.7%(推定)
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
この爽やかなドリンクは、バーボンの温かみと新鮮なミントの涼しげなハーバルな香りをバランスよく調和させています。砂糖と水で作ったライトシロップは、ミントの葉と美しくマuddleされ、滑らかで冷たい一口を約束します。霜の降りた金属製のカップで提供され、暑い日のためのタイムレスな選択です。穏やかなマuddleは、ドリンクに苦味を与えずに、香り立つのに十分なエッセンシャルオイルを放出します。どんな集まりにもぴったりの、クリスピーでエレガントな選択肢です。
材料
杯数
作り方
ミントの枝、砂糖、水をジュレップカップに入れ、ミントのオイルを放出し砂糖を溶かすために優しくマuddleします。
ミントのスプラッグ 4 枝 砂糖 5 ml0.2 oz0.5 cl 水 10 ml0.3 oz1 clカップにクラッシュアイスを詰め、縁まで押し込みます。
バーボンを注ぎ、カップの外側が霜で覆われるまでよくかき混ぜます。
バーボンウィスキー 60 ml2 oz6 cl必要に応じてさらにアイスを追加し、新鮮なミントの枝で飾ります。
ガーニッシュ: ミントの枝
