ウイスキー · モダン

Miso Maple Old Fashioned

味噌とメープルで仕上げた、ユニークなオールドファッションド。

グラス
ロックグラス
技法
ステア
度数
アルコール度数 26.7%(推定)
難易度
ふつう
所要時間
8分

このカクテルは、クラシックなオールドファッションドに味噌風味のメープルシロップを加え、バーボンのリッチな味わいと旨味(うまみ)のバランスを調整しています。オレンジのツイストとチェリーを添えて提供します。

材料

杯数1

作り方

  1. 氷を入れたミキシンググラスに、バーボン、味噌風味のメープルシロップ、ビターズを加えます。

    バーボン 60 ml2 oz6 cl みそ風味メープルシロップ 15 ml½ oz1.5 cl アンゴスチュラ・ビターズ 2 ダッシュ
  2. 約30秒間、よくステアして冷やします。

  3. 大きな氷を入れたロックグラスに注ぎます。

  4. オレンジピールとチェリーで飾ります。

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