Whiskey · Whiskey
Chili Chai Fusion
Een pittig, aromatisch cocktail die chai en mezcal combineert.
- Glas
- Tumbler
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 21.3% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 10 min
Een verfrissende mix van chai-geïnfuseerde whiskey, rokerige mezcal en een vleugje chilisyroop. Deze cocktail prikkelt de zintuigen met warme specerijen en een subtiele hitte. Geserveerd over een grote ijsklonk in een rocks glas, met een delicate schuimlaag bovenop, afgewerkt met een snufje kaneel en een gedroogde chilipeper voor visuele impact.
Ingrediënten
Bereiding
Combineer chai-geïnfuseerde whiskey, rokerige mezcal, chilisyroop, citroensap en eiwit in een shaker zonder ijs voor een dry shake om het eiwit te emulgeren.
Whiskey met chai 45 ml1½ oz4,5 cl Rokerige mezcal 15 ml½ oz1,5 cl Chilisiroop 15 ml½ oz1,5 cl Citroensap 15 ml½ oz1,5 cl Eiwit 1Voeg ijs toe aan de shaker en schud krachtig nog 15 seconden.
Zet door een zeef in een rocks glas over een grote ijsklonk.
Garneer met een snufje kaneel en een gedroogde chilipeper.
Misschien vind je dit ook lekker
- ManhattanEen whiskeycocktail met zoete vermouth en bitters.Cocktailglas27.6% alc.5 minMakkelijk
- Peat & Pine DreamEen verfrissend rokerig cocktail met naaldboom- en citrusnootjes.Highballglas10.9% alc.5 minMakkelijk
- Old FashionedEen whiskeycocktail met bitters en suiker.Tumbler33.3% alc.5 minMakkelijk
- New York SourEen klassieke sour met een laagje rode wijn erbovenop.Tumbler16.3% alc.5 minMakkelijk
