Mezcal · Modern
Fireside Reverie
Een rokerige, pittige cocktail die op zijn best is.
- Glas
- Tumbler
- Techniek
- Geroerd
- Sterkte
- 25.1% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 15 min
Een verwarmende mix van rokerige mezcal, rijke kerslikeur en een vleugje pittige kaneel, gerijpt in een eiken vat. De cocktail is diep van smaak, met lagen van smaak die de warmte van een bijeenkomst bij het haardvuur oproepen, aangevuld met een vleugje donkere chocolade bitters.
Ingrediënten
Porties
Bereiding
Schenk de mezcal, de kersenlikeur, de kaneelsiroop en de pure-chocoladebitters in een klein eikenhouten vat.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Kersliqueur 22,5 ml¾ oz2,25 cl Kaneelsiroop 15 ml½ oz1,5 cl Donkere chocolade bitters 2 dashesLaat de cocktail 2 weken rijpen in het vat.
Schenk hem in een mengglas met ijs en roer ongeveer 30 seconden tot alles koud is.
Zeef in een rocksglas over een groot ijsblok.
Garneer met een grote sinaasappeltwist en een takje kaneel.
Misschien vind je dit ook lekker
- Citrus Smoked MirageEen mezcalcocktail met een rokerige citrus twist.Tumbler16% alc.10 minMoeilijk
- Ember BloomEen bloemig mezcal-cocktail met hibiscus en limoen, met een randje van gerookt zout.Tumbler19.7% alc.8 minGemiddeld
- Charred Berry ElixirRookig en zoet met gebrande bessen.Collinsglas11.1% alc.8 minGemiddeld
- IllegalEen rokerige, kruidige tiki-stijl cocktail met limoen en rum.Cocktailglas19.3% alc.5 minMakkelijk
