Whiskey · Klassiek · Officieel IBA-recept
Irish Coffee
Een klassiek warm drankje van Ierse whiskey, heet koffie, suiker en een drijvende laag room.
- Glas
- Tumbler
- Techniek
- Geroerd
- Sterkte
- 7.4% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
Deze tijdloze klassieker balanceert de krachtige, eikenachtige noten van Ierse whiskey met de rijke bitterheid van heet koffie. Een vleugje zoetheid rondt het profiel af, terwijl een delicate laag gekoelde room bovenop drijft, wat een opvallend visueel contrast creëert. Het is een troostende, verwarmende slok die luxe aanvoelt, maar eenvoudig te bereiden is. De zachte warmte van de koffie mengt zich met de likeur en biedt een soepele en bevredigende ervaring die perfect is om thuis te ontspannen.
Ingrediënten
Bereiding
Schenk de hete koffie in een met heet water omgespoeld glas en voeg dan de Ierse whiskey en de suiker toe.
Heet koffie 120 ml4 oz12 cl Ierse Whiskey 50 ml1,7 oz5 cl Suiker 5 ml0,2 oz0,5 clRoer voorzichtig tot de suiker is opgelost en laat de room dan via de bolle kant van een gekoelde lepel erop drijven, zodat hij bovenop blijft.
Room 50 ml1,7 oz5 cl
Misschien vind je dit ook lekker
- ManhattanEen whiskeycocktail met zoete vermouth en bitters.Cocktailglas27.6% alc.5 minMakkelijk
- Peat & Pine DreamEen verfrissend rokerig cocktail met naaldboom- en citrusnootjes.Highballglas10.9% alc.5 minMakkelijk
- Old FashionedEen whiskeycocktail met bitters en suiker.Tumbler33.3% alc.5 minMakkelijk
- New York SourEen klassieke sour met een laagje rode wijn erbovenop.Tumbler16.3% alc.5 minMakkelijk
