Mezcal · Modern · Officieel IBA-recept
The Naked and Famous
Een rokerig, kruidig cocktail met een levendige kleur.
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 18.2% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 5 min
Deze cocktail is een levendige mix van mezcal, Aperol, gele Chartreuse jaune en verse limoensap, die een prachtig gebalanceerde smaak van rokerigheid en kruidige zoetheid biedt. De heldere oranje kleur maakt het visueel aantrekkelijk, perfect voor cocktailliefhebbers bij elke bijeenkomst.
Ingrediënten
Bereiding
Voeg de mezcal, gele chartreuse, aperol en limoensap toe aan een cocktailshaker.
Mezcal 22,5 ml¾ oz2,25 cl Yellow Chartreuse 22,5 ml¾ oz2,25 cl Aperol 22,5 ml¾ oz2,25 cl Limetjesap 22,5 ml¾ oz2,25 clVul de shaker met ijs en schud krachtig totdat het goed gekoeld is.
Giet het mengsel dubbel door een zeef in een gekoelde martini- of cocktailglas.
Het verhaal
Gemaakt door Joaquín Simó in 2011 in de beroemde PDT (Please Don't Tell) bar in New York City, is The Naked and Famous een moderne klassieker die de veelzijdigheid van mezcal belicht. Het werd snel populair vanwege zijn unieke ingrediënten en smaakbalans.
Zoals het vaak wordt verteld; niet onafhankelijk gecontroleerd.
Misschien vind je dit ook lekker
- Citrus Smoked MirageEen mezcalcocktail met een rokerige citrus twist.Tumbler16% alc.10 minMoeilijk
- Ember BloomEen bloemig mezcal-cocktail met hibiscus en limoen, met een randje van gerookt zout.Tumbler19.7% alc.8 minGemiddeld
- Charred Berry ElixirRookig en zoet met gebrande bessen.Collinsglas11.1% alc.8 minGemiddeld
- IllegalEen rokerige, kruidige tiki-stijl cocktail met limoen en rum.Cocktailglas19.3% alc.5 minMakkelijk
