Whiskey · Modern

Spiced Plum Fizz

Name: Spiced Plum Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Gekruide pruimsiroop; 45 ml Bourbon; 90 ml Sprankelend water; 30 ml Kaasfoam

Een verfijnde bourboncocktail met gekruide pruimensiroop en kardemomfoam.

Glas: Tumbler
Techniek: Geschud
Sterkte: 8.7% alc. (geschat)
Moeilijkheid: Gemiddeld
Tijd: 10 min

Deze cocktail combineert gekruide pruimensiroop, bourbon en bruisend water, wat resulteert in een verfijnde drank die zoetheid en kruidigheid in evenwicht houdt, afgerond met een vleugje kardemomfoam voor een aromatische finish.

Ingrediënten

Porties1

30 ml1 oz3 clGekruide pruimsiroop
45 ml1½ oz4,5 clBourbon
90 ml3 oz9 clSprankelend water
30 ml1 oz3 clKaasfoam

Bereiding

Vul een shaker met ijs en voeg de gekruide pruimensiroop en de bourbon toe.
Gekruide pruimsiroop 30 ml1 oz3 cl Bourbon 45 ml1½ oz4,5 cl
Shake goed en zeef in een rocksglas gevuld met ijs.
Vul aan met het bruisende water en roer voorzichtig om te mengen.
Sprankelend water 90 ml3 oz9 cl
Garneer met het kardemomschuim, met een lepel erbovenop geschept.

ManhattanEen whiskeycocktail met zoete vermouth en bitters.Cocktailglas27.6% alc.5 minMakkelijk
Peat & Pine DreamEen verfrissend rokerig cocktail met naaldboom- en citrusnootjes.Highballglas10.9% alc.5 minMakkelijk
Old FashionedEen whiskeycocktail met bitters en suiker.Tumbler33.3% alc.5 minMakkelijk
New York SourEen klassieke sour met een laagje rode wijn erbovenop.Tumbler16.3% alc.5 minMakkelijk

Ingrediënten

Bereiding

Misschien vind je dit ook lekker