Mezcal · Moderno

Charred Berry Elixir

Name: Charred Berry Elixir
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Mezcal; 15 ml Scotch peated; 30 ml Frutas vermelhas mistas carbonizadas; 15 ml Xarope de agave; 30 ml Água com gás

Defumado e doce com sabores de frutas assadas.

Copo: Copo collins
Técnica: No liquidificador
Teor alcoólico: 11.1% vol. (estimado)
Dificuldade: Média
Tempo: 8 min

Uma fusão ousada de mezcal defumado e Scotch peated, combinada com frutas mistas assadas, este coquetel é adoçado com xarope de agave e finalizado com um toque de água com gás para uma virada refrescante, incorporando os sabores de um churrasco de verão.

Ingredientes

Porções1

30 ml1 oz3 clMezcal
15 ml½ oz1,5 clScotch peated
30 ml1 oz3 clFrutas vermelhas mistas carbonizadas
15 ml½ oz1,5 clXarope de agave
30 ml1 oz3 clÁgua com gás

Modo de preparo

Em um liquidificador, combine mezcal, Scotch peated, frutas mistas assadas e xarope de agave.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Scotch peated 15 ml½ oz1,5 cl Frutas vermelhas mistas carbonizadas 30 ml1 oz3 cl Xarope de agave 15 ml½ oz1,5 cl
Bata até ficar liso e coe para um copo collins cheio de gelo.
Complete com água com gás e mexa suavemente para combinar.
Água com gás 30 ml1 oz3 cl

Ingredientes

Modo de preparo

Você também pode gostar