Mezcal · Tequila
Ember Bloom
Um coquetel floral de mezcal com hibisco e limão, com uma borda de sal defumado.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Batido na coqueteleira
- Teor alcoólico
- 19.7% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 8 min
Um coquetel de mezcal defumado, complementado com xarope de hibisco e suco de limão fresco, criando um perfil de sabor complexo, ao mesmo tempo floral e terroso. Servido em um copo rocks e decorado com uma flor de hibisco e uma borda de sal defumado, é tão bonito quanto saboroso.
Ingredientes
Porções
Modo de preparo
Borde um copo rocks com sal defumado e reserve.
Em um coqueteleira, combine mezcal, suco de limão e xarope de hibisco com gelo.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Suco de limão-taiti fresco 22,5 ml¾ oz2,25 cl Xarope de hibisco da casa 15 ml½ oz1,5 clAgite bem por 15 segundos até esfriar.
Coar para o copo rocks preparado sobre gelo fresco.
Decore com uma flor de hibisco seca por cima.
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