Whisky · Clássico · Receita oficial da IBA
Irish Coffee
Uma bebida quente clássica de uísque irlandês, café quente, açúcar e uma camada de creme flutuante.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 7.4% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5 min
Este clássico atemporal equilibra as notas ousadas e de carvalho do uísque irlandês com a amargura rica do café quente. Um toque de doçura suaviza o perfil, enquanto uma delicada camada de creme gelado flutua no topo, criando um contraste visual marcante. É um gole reconfortante e aquecedor que parece indulgente, mas é simples de preparar. O calor suave do café se mistura com o destilado, oferecendo uma experiência suave e satisfatória, perfeita para relaxar em casa.
Ingredientes
Modo de preparo
Despeje o café quente em um copo enxaguado com água quente e depois adicione o whisky irlandês e o açúcar.
Café quente 120 ml4 oz12 cl Whisky irlandês 50 ml1,7 oz5 cl Açúcar 5 ml0,2 oz0,5 clMexa delicadamente até dissolver e depois faça o creme flutuar, despejando-o sobre as costas de uma colher gelada, para que fique por cima.
Creme 50 ml1,7 oz5 cl
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