Whisky · Moderno
Matcha Mint Julep
Uma versão refrescante de matcha do clássico julep.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Macerado
- Teor alcoólico
- 29.1% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 7 min
Uma versão moderna do clássico julep, este coquetel apresenta bourbon infundido com matcha, hortelã fresca amassada e um toque de xarope de mel, servido sobre gelo picado. A vibrante cor verde e o aroma refrescante de hortelã o tornam uma bebida deliciosa para o verão.
Ingredientes
Porções
Modo de preparo
Infunda o bourbon com pó de matcha por pelo menos 6 horas, depois coe para remover os sólidos.
Em um copo rocks, amasse folhas de hortelã fresca com xarope de mel para liberar os óleos.
Folhas de hortelã fresca 10 Xarope de mel 15 ml½ oz1,5 clEncha o copo com gelo picado e despeje o bourbon infundido com matcha.
Bourbon infundido com matcha 60 ml2 oz6 clDecore com um raminho de hortelã e sirva com canudo.
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