Whisky · Moderno
Miso Maple Old Fashioned
Um toque único no Old Fashioned com miso e xarope de bordo.
- Copo
- Copo baixo
- Técnica
- Mexido
- Teor alcoólico
- 26.7% vol. (estimado)
- Dificuldade
- Média
- Tempo
- 8 min
Este coquetel leva o clássico Old Fashioned e adiciona um toque com xarado de xarope de bordo infundido com miso, equilibrando a riqueza do bourbon com notas umami, servido com uma toranja de laranja e uma cereja.
Ingredientes
Porções
Modo de preparo
Em um copo de coquetelaria com gelo, combine bourbon, xarope de bordo infundido com miso e bitters.
Bourbon 60 ml2 oz6 cl Xarope de bordo infundido com miso 15 ml½ oz1,5 cl Bitters Angostura 2 dashesMexa bem por cerca de 30 segundos até esfriar.
Coar em um copo rocks sobre um cubo grande de gelo.
Decore com uma casca de laranja e uma cereja.
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