Mezcal · Tequila
Ember Bloom
En blommig mezcal mezcalcocktail med hibiskus och lime, med en kant av rökad salt.
- Glas
- Whiskyglas
- Teknik
- Skakad
- Styrka
- 19.7 % alk. (uppskattat)
- Svårighetsgrad
- Medel
- Tid
- 8 min
En rökig mezcalcocktail kompletterad med hibiskussirap och färsk limejuice, vilket skapar en komplex smakprofil som är både blommig och jordig. Serveras i ett rocks-glas och garneras med en hibiskusbloss och en kant av rökad salt, den är lika vacker som den är smakrik.
Ingredienser
Portioner
Gör så här
Kanta ett rocks-glas med rökad salt och lägg åt sidan.
Blanda mezcal, limejuice och hibiskussirap med is i en shaker.
Mezcal 60 ml2 oz6 cl Färsk limejuice 22,5 ml¾ oz2,25 cl Hemgjord hibiskussirap 15 ml½ oz1,5 clSkaka väl i 15 sekunder tills det är kallt.
Silta över i det förberedda rocks-glaset över färsk is.
Garnitera med en torkad hibiskusbloss ovanpå.
Du kanske också gillar
- Citrus Smoked MirageEn mezcalcocktail med en rökig citrusvändning.Whiskyglas16 % alk.10 minSvår
- Charred Berry ElixirRökig och söt med smaker av grillade bär.Collinsglas11.1 % alk.8 minMedel
- IllegalEn rökig, kryddad tiki-stil cocktail med lime och rom.Cocktailglas19.3 % alk.5 minLätt
- Smoke Gets in Your EyesEn rökig mezcalcocktail med grapefrukt och honung.Coupe16 % alk.6 minMedel
