Mezcal · Modern

Burnt Citrus Fizz

Name: Burnt Citrus Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Mezcal; 15 ml Rauchiger Scotch; 15 ml Verbrannter Zitronensaft; 15 ml Verbrannter Orangensaft; 60 ml Ginger Beer

Ein sprudelnder Cocktail mit verbranntem Zitrus und rauchigen Aromen.

Glas: Sektflöte
Technik: Im Glas gebaut
Stärke: 13.3 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Einfach
Zeit: 5 Min.

Dieser erfrischende Cocktail kombiniert Mezcal und peated Scotch mit frisch verbranntem Zitronen- und OrangenSaft, ergänzt durch einen Schuss Ingwerbier, und schafft ein sprudelndes, rauchiges Vergnügen, das den Gaumen verführt.

Zutaten

Portionen1

30 ml1 oz3 clMezcal
15 ml½ oz1,5 clRauchiger Scotch
15 ml½ oz1,5 clVerbrannter Zitronensaft
15 ml½ oz1,5 clVerbrannter Orangensaft
60 ml2 oz6 clGinger Beer

Zubereitung

Mezcal, peated Scotch, verbrannten Zitronensaft und verbrannten Orangensaft in einem Flutenglas über Eis aufgießen.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Rauchiger Scotch 15 ml½ oz1,5 cl Verbrannter Zitronensaft 15 ml½ oz1,5 cl Verbrannter Orangensaft 15 ml½ oz1,5 cl
Mit Ingwerbier auffüllen und sanft umrühren, bis alles verbunden ist.
Ginger Beer 60 ml2 oz6 cl

Zutaten

Zubereitung

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