Mezcal · Tequila

Midnight Serenade

Ein Mitternachtscocktail mit Mezcal, Schwarze Johannisbeere und Aktivkohle.

Glas
Highball-Glas
Technik
Im Glas gebaut
Stärke
13 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit
Mittel
Zeit
10 Min.

Eine bezaubernde Mischung aus Mezcal, Schwarze-Johannisbeer-Likör und Tonic Water, angereichert mit Aktivkohle für eine markante schwarze Farbe. Dieser Cocktail wird mit einem Hauch Limette verfeinert und in einem Highball-Glas serviert, was die Mystik und den Reiz der Nacht evoziert.

Zutaten

Portionen1

Zubereitung

  1. Gib Mezcal, Schwarze-Johannisbeer-Likör, Aktivkohle und frischen Limettensaft in ein Highball-Glas.

    Mezcal 45 ml1½ oz4,5 cl Schwarzer Johannisbeergeist 15 ml½ oz1,5 cl Aktivkohle 0,1 g Frischer Limettensaft 7,5 ml¼ oz0,75 cl
  2. Fülle das Glas mit Eis und toppe es mit Tonic Water.

    Tonic Water 90 ml3 oz9 cl
  3. Rühre sanft um, um die Zutaten zu vermengen, ohne die Kohlensäure zu verlieren.

  4. Garniere mit einer Limettenscheibe und einem Minzspitz für einen erfrischenden Kontrast.

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