Mezcal · Modern · Offizielles IBA-Rezept
The Naked and Famous
Ein rauchig-kräuteriger Cocktail in leuchtender Farbe.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 18.2 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Mittel
- Zeit
- 5 Min.
Dieser Cocktail ist eine lebendige Mischung aus Mezcal, Aperol, gelber Chartreuse und frischem Limettensaft, die einen wunderbar ausgewogenen Geschmack von Rauch und kräuteriger Süße bietet. Die leuchtend orange Farbe macht ihn optisch ansprechend und perfekt für Cocktail-Enthusiasten bei jeder Gelegenheit.
Zutaten
Zubereitung
Gib den Mezcal, die gelbe Chartreuse, den Aperol und den Limettensaft in einen Cocktailshaker.
Mezcal 22,5 ml¾ oz2,25 cl Gelbe Chartreuse 22,5 ml¾ oz2,25 cl Aperol 22,5 ml¾ oz2,25 cl Limettensaft 22,5 ml¾ oz2,25 clFülle den Shaker mit Eis und schüttle kräftig, bis er gut gekühlt ist.
Doppelt abseihen die Mischung in ein gekühltes Martini- oder Cocktailglas.
Die Geschichte
Erstellt von Joaquín Simó im Jahr 2011 im berühmten PDT (Please Don't Tell) Bar in New York City, ist The Naked and Famous ein moderner Klassiker, der die Vielseitigkeit von Mezcal unter Beweis stellt. Er gewann schnell an Popularität aufgrund seiner einzigartigen Zutaten und des ausgewogenen Geschmacks.
So wird es meist erzählt; nicht unabhängig überprüft.
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