Mezcal · Modern

Smoldering Citrus Blossom

Name: Smoldering Citrus Blossom
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Mezcal; 15 ml Elderschnaps; 30 ml Frischer Grapefruitsaft; 1 Sprühstoß Orangenblütenwasser

Ein blumiger Zitrus-Cocktail mit rauchigen Untertönen.

Glas: Coupette
Technik: Geschüttelt
Stärke: 16 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Mittel
Zeit: 6 Min.

Dieser Cocktail harmonisiert die rauchigen Noten von Mezcal mit frischem Grapefruit und Holunderblütensirup, verfeinert mit einem Sprühnebel aus Orangenblütenwasser, und schafft ein blumig-zitrisches Erlebnis mit einem Hauch von Rauch.

Zutaten

Portionen1

30 ml1 oz3 clMezcal
15 ml½ oz1,5 clElderschnaps
30 ml1 oz3 clFrischer Grapefruitsaft
1 SprühstoßOrangenblütenwasser(optional)

Zubereitung

Füll einen Shaker mit Eis und gib Mezcal, Holunderblütenlikör und frischen Grapefruitsaft dazu.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Elderschnaps 15 ml½ oz1,5 cl Frischer Grapefruitsaft 30 ml1 oz3 cl
Shake gut und seih den Drink in eine gekühlte Coupette ab.
Garnier mit einem feinen Sprühnebel Orangenblütenwasser obenauf.

Citrus Smoked MirageEin Mezcal-Cocktail mit einer rauchig-zitrusigen Note.Tumbler16 % Vol.10 Min.Schwer
Ember BloomEin blumiger Mezcal-Cocktail mit Hibiskus und Limette, serviert mit einem Rand aus geräuchertem Salz.Tumbler19.7 % Vol.8 Min.Mittel
Charred Berry ElixirRauchig und süß mit gerösteten Beerenaromen.Collins-Glas11.1 % Vol.8 Min.Mittel
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Zutaten

Zubereitung

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