Mezcal · Moderne
Burnt Citrus Fizz
Un cocktail pétillant aux saveurs de agrumes brûlés et fumées.
- Verre
- Flûte à champagne
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- 13.3 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Ce cocktail rafraîchissant marie le mezcal et le scotch tourbé avec des jus d'agrumes fraîchement brûlés, rehaussés d'un trait de ginger beer, pour créer une délice pétillante et fumée qui titille le palais.
Ingrédients
Portions
Préparation
Dans un verre à flûte, assemblez le mezcal, le scotch tourbé, le jus de citron brûlé et le jus d'orange brûlé sur glace.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Scotch tourbé 15 ml½ oz1,5 cl Jus de citron brûlé 15 ml½ oz1,5 cl Jus d'orange brûlé 15 ml½ oz1,5 clComplétez avec de la ginger beer et mélangez délicatement pour homogénéiser.
Bière de gingembre 60 ml2 oz6 cl
Vous aimerez aussi
- Citrus Smoked MirageUn cocktail de mezcal avec une touche de fumé et d'agrumes.Verre old fashioned16 % vol.10 minDifficile
- Ember BloomUn cocktail floral à base de mezcal, aux notes d'hibiscus et de citron vert, servi avec un rebord de sel fumé.Verre old fashioned19.7 % vol.8 minMoyen
- Charred Berry ElixirFumé et sucré, aux saveurs de fruits grillés.Verre collins11.1 % vol.8 minMoyen
- IllegalUn cocktail tiki fumé et épicé, à la lime et au rhum.Verre à cocktail19.3 % vol.5 minFacile
