Mezcal · Moderne
Charred Berry Elixir
Fumé et sucré, aux saveurs de fruits grillés.
- Verre
- Verre collins
- Technique
- Mixé
- Degré d'alcool
- 11.1 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 8 min
Une fusion audacieuse de mezcal fumé et de scotch tourbé, associée à des fruits rouges grillés, ce cocktail est sucré au sirop d'agave et terminé par une touche de soda pour une note rafraîchissante, incarnant les saveurs d'un barbecue d'été.
Ingrédients
Portions
Préparation
Dans un blender, combinez le mezcal, le scotch tourbé, les fruits rouges grillés et le sirop d'agave.
Mezcal 30 ml1 oz3 cl Scotch tourbé 15 ml½ oz1,5 cl Baies mixtes grillées 30 ml1 oz3 cl Sirop d'agave 15 ml½ oz1,5 clMixez jusqu'à obtenir une texture lisse et filtrez dans un verre collins rempli de glace.
Ajoutez de l'eau gazeuse et mélangez délicatement pour bien incorporer.
Eau gazeuse 30 ml1 oz3 cl
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