Mezcal · Tequila
Midnight Serenade
Un cocktail de minuit à base de mezcal, cassis et charbon activé.
- Verre
- Verre highball
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- 13 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 10 min
Un mélange envoûtant de mezcal, liqueur de cassis et eau tonique, infusé au charbon activé pour une couleur noire saisissante. Ce cocktail est relevé d'une pointe de citron vert et servi dans un verre highball, évoquant le mystère et le charme de la nuit.
Ingrédients
Portions
Préparation
Dans un verre highball, ajoutez le mezcal, la liqueur de cassis, le charbon activé et le jus de citron vert frais.
Mezcal 45 ml1½ oz4,5 cl Liqueur de cassis 15 ml½ oz1,5 cl Charbon activé 0,1 g Jus de citron vert frais 7,5 ml¼ oz0,75 clRemplissez le verre de glace et complétez avec de l'eau tonique.
Eau tonique 90 ml3 oz9 clMélangez délicatement pour combiner les ingrédients sans perdre la carbonatation.
Garnissez d'une rondelle de citron vert et d'une branche de menthe pour un contraste rafraîchissant.
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